Instagram アクセス・営業時間
Tamarie Selected Egg · Omurice

タマリエ厳選たまごが導く、
うま味の黄金比。

その季節・その料理に合ったタマリエ厳選たまごを毎週仕入れ、一皿ずつ仕立てます。
京セラドーム近く・タグボート大正の川辺テラスで、ゆっくり召し上がってください。

看板メニューを見る アクセス・営業時間
ご予約・お問い合わせは 公式Instagram より承ります
三ツ星タマリエ
卵に関するより深い
知識が求められる資格
キッチンカー
グランプリ優勝
受賞歴あり
テレビ出演
複数番組での
紹介歴あり
タマリエ厳選たまご
厳選した
新鮮たまごを仕入れ
タマリエ厳選たまご三ツ星タマリエ川辺テラスペット可貸切〜50名
Our Promise

三つの、こだわり

なぜこの店の卵料理は、ひと味ちがうのか
No. 01

その季節その料理に
あった厳選たまごを

毎週、その季節・その料理に合ったタマリエ厳選たまごだけが届きます。卵の状態を見てその日の火入れを決めます。
No. 02

三ツ星タマリエの
火入れ

「卵に関するより深い知識が求められる資格・三ツ星タマリエ」を保有するオーナーが、ふんわり・とろりの理想形を一皿ごとに仕立てます。
No. 03

うま味の
黄金比

卵のグルタミン酸に、ポルチーニ茸(GMP)と鰹(IMP)の核酸を重ねる——うま味成分が相乗する、科学に裏付けされた一皿。
Owner's Story

オーナーの、想い

なぜ、卵料理だったのか
オーナーが手がける一皿/三ツ星タマリエの仕事

タマリエ厳選たまごの
本当のおいしさを、
一皿ずつ。

「卵に関するより深い知識が求められる資格」三ツ星タマリエを取得したのは、卵の奥深さに惚れ込んだから。生まれてくる卵は、農家さん、季節、ご飯(飼料)、ぜんぶ違う表情をしています。

キッチンカーで全国を回り、グランプリをいただけたのも、卵を「ただの食材」として扱わなかったからだと思っています。タグボート大正の川辺にお店を構えてからも、その姿勢は変えていません。

テレビでも何度か紹介していただきましたが、いちばん嬉しいのは、お客様に「卵が主役ってこんなに美味しいんだね」と言っていただけたときです。今日もお待ちしています。

EGG SPOT らんらん
オーナー/三ツ星タマリエ
Riverside Terrace & Party

川辺テラス・ご宴会

タグボート大正の川辺で、ゆっくりとした時間を
タグボート大正の川辺テラス/水辺のデッキ席

川辺テラスで、深呼吸を。

京セラドーム大阪のすぐ近く、タグボート大正の川辺。デッキ席からはゆったりと水面が見渡せます。ペット同伴OK、お一人でもグループでも。

  • ペット同伴OK(テラス席)
  • 店内 約50席(〜50名様の貸切宴会OK)
  • 大型スクリーンでセミナー・会議・スポーツ観戦も可能
  • キャッシュレス決済対応
  • 京セラドーム大阪 徒歩圏内
  • タグボート大正の施設イベントと連動

※ 貸切・大人数のご予約は、お早めに公式Instagramよりご連絡ください。

Voice

お客様の、声

来店いただいた皆様からの感想です(仮)
黄金比オムライス・お客様のシーン
★★★★★ 卵がこんなに違うとは。
[仮] オムライスを頼みましたが、卵の味がはっきり違いました。タマリエという資格があるのも納得です。
30代・男性
ペット同伴OKのガーデン席
★★★★★ 川辺テラスが最高。
[仮] 京セラドーム観戦の前後に寄りました。ペット連れOKでテラス席が気持ちよく、また行きたいです。
40代・女性
貸切宴会/〜50名様まで対応のダイニング
★★★★★ 貸切で20名の宴会に。
[仮] 同窓会で貸切利用しました。卵料理が中心ですが、宴会コースの満足度が高かったです。
50代・男性
News

お知らせ

2026.06.20 新作 [仮] 看板メニュー「黄金比オムライス」販売開始しました。詳細は公式Instagramへ。
2026.06.10 予約 [仮] 川辺テラスの貸切宴会(〜50名様)のご予約を承っております。
2026.05.25 出店 [仮] タグボート大正の施設イベントに合わせて、特別メニューをご用意しました。
Instagram

最新は、Instagramで。

@eggspot_ranran2024 / 最新のメニュー・イベント情報を発信中
Instagram投稿 黄金比オムライス(デミグラス)
Instagram投稿 店内インテリア
Instagram投稿 キーマパスタ
Instagram投稿 ラウンジ席
Instagram投稿 ハニートースト
Instagram投稿 ガーデン席
Blog

店主の日記・お知らせ

タマリエ厳選たまごの仕入れ・新メニュー開発・テラスの季節便り
2026.06.20 / #新メニュー #黄金比オムライス

三ツ星タマリエが仕立てる「黄金比オムライス」が出来るまで

契約農家から届く朝採れのタマリエ厳選たまごを、卵黄7:卵白3の黄金比に仕上げる工夫を書きました。

2026.06.10 / #テラス席 #季節限定

川辺テラスの夏。涼やかなランチプレートが始まります

タグボート大正の川辺で、夏限定の冷製パスタとフルーツソーダ。テラス予約のコツも。

2026.05.25 / #記念日 #貸切宴会

「記念日のサプライズ、当店でできること」

プロポーズ・誕生日・送別会。貸切50名様まで承れる川辺テラスのご利用ガイド。

タグから探す: #季節限定 #テラス席 #記念日
Reviews

お客様の声

Googleマップ・食べログでいただいた口コミから(直近5件)
★★★★★

「黄金比オムライス、ふわとろで本当に感動しました。テラス席からの川の景色も最高。プロポーズに使わせていただきました。」

2026.06 / Googleマップ / 30代女性
★★★★★

「タグボート大正でランチ。タマリエ厳選たまごの濃厚さに驚きました。子連れでも気兼ねなく楽しめる雰囲気が素敵です。」

2026.06 / 食べログ / 40代ファミリー
★★★★★

「ペット可なのでワンちゃんと一緒にテラス席。スタッフさんもお水を出してくれて気が利いてました。」

2026.05 / Googleマップ / 30代カップル
★★★★☆

「夜の貸切宴会で利用。50名で川辺の景色を独占できるのが最高。料理の評判も上々でした。」

2026.05 / 食べログ / 法人ご利用
★★★★★

「京セラドーム観戦後の夕食に。観戦帰りの人で混むかと思いきや、しっかり予約できて快適でした。」

2026.04 / Googleマップ / 20代男性
Googleで口コミを書く →
Access

アクセス・店舗情報

NameEGG SPOT らんらん(エッグ スポット らんらん)
Address〒551-0001 大阪府大阪市大正区三軒家西1-1-14
タグボート大正入口コンテナ
Tel090-5051-5034
Access大阪メトロ長堀鶴見緑地線 大正駅 4番出口 徒歩1
JR大正駅 徒歩6分/阪神なんば線 ドーム前駅 徒歩7分/京セラドーム大阪 徒歩圏内
Hours11:30-22:00 / 定休日:月曜(不定休・公式Instagramでご確認ください)
Seats店内 約50席(〜50名様貸切OK)/ 川辺テラス席あり
Payキャッシュレス決済対応
Petペット同伴可(テラス席)
公式Instagramでお問い合わせ・予約
Contact

お問い合わせ

ご予約・貸切・取材のご相談は、公式InstagramのDMまたはお電話にて承っております。
お気軽にお問い合わせください。

Instagram DMで問い合わせ 📞 090-5051-5034 アクセスを見る
Instagram メニュー アクセス